Zuivelcoöperatie DOC Kaas blijft in het nieuws. Nadat de leden onlangs tegen een mogelijke fusie stemden, wil de op één na grootste kaasproducent van Nederland nu samen met branchegenoot Vergeer Holland kaasversnijder en -verpakker Kraats Kaas overnemen.
Kraats Kaas is in 2008 verhuisd naar een gloednieuw pand in Hoogeveen. Ook na de overname zal de kaasversnijder en -verpakker onder de naam Kraats Kaas actief blijven. DOC Kaas en Vergeer Holland geven in een persbericht aan dat met de beoogde overname een goede basis wordt gelegd voor continuering en uitbouw van de positie van Kraats Kaas in diverse afzetmarkten.