Sjoerd Kooistra’s horeca-imperium, opererend onder de naam Plassania Beheer, is maandag failliet verklaard door de rechtbank Amsterdam. Krap een week geleden vroeg de advocaat van Wijlen Kooistra, Oscar Hammerstein, surseance van betaling aan voor Plassania, omdat er een schuld bleek te zijn van €150 mln. Curator Gratama: “We bekijken – naast de mogelijkheden van een doorstart- ook of een deel van de zaken kan worden verkocht, niet één voor één, maar in grotere stukken tegelijk.” Deel IV in de door Legal Insolve gesponsorde reeks Faillissement van de Maand.
Het faillissement is snel na de aangekondigde surseance van vorige week aangevraagd door curator Seerp Gratama van Certa Legal in overleg met de directie van Plassania. “Al snel werd duidelijk dat er niet aan de lopende verplichtingen kon worden voldaan. Er liepen nog een aantal procedures tegen Plassania, bovendien zijn sommige van de panden hypothecair belast,” aldus Gratama.
De curator moet de vorderingen van de schuldeisers nog onderzoeken. Bierbrouwer Heineken is met een vordering van rondom de €40 miljoen een van de grootste schuldeisers. Daarnaast is er de Belgische bierbrouwer Anheuser-Busch InBev, die naar verluidt €25 miljoen tegoed heeft van Kooistra. “We moeten nog bekijken of de eis die Heineken en de andere schuldeisers noemen, juist zijn,” aldus Gratama. Naast deze schuldeisers noemt hij banken, brouwerijen en diverse horecabedrijven.
Gratama voorziet een complex faillissement, gezien het aanzienlijke aantal zaken dat onder de paraplu van Plassania hangt. In totaal gaat het om ongeveer 90 zaken. “We bekijken – naast de mogelijkheden van doorstart – ook of daar een deel van kan worden verkocht, niet één voor één maar in grotere stukken tegelijk.”
Over het oorzakelijk verband tussen het overlijden van Kooistra en het moment van het faillissement wil Gratama niet veel kwijt, behalve dat het wegvallen van een belangrijke figuur de zaken wellicht in een stroomversnelling heeft gebracht.